由瑞博品（Swiss Prestige）主辦的「Watch Beyond」錶展，這次把不少獨立製錶品牌的作品帶到收藏家眼前，其中瑞士品牌BIANCHET的Ultrafino系列尤其有辨識度，不同於傳統高級製錶把複雜功能藏在經典圓錶殼裡，BIANCHET從錶殼比例、機芯結構到佩戴方式，都刻意加入更現代的幾何思維。
品牌由Rodolfo與Emmanuelle Festa Bianchet創立，家族成員也共同參與營運，設計則揉合義大利、法國的藝術文化與瑞士微型機械工藝，最核心的概念，就是黃金比例1.618與費波那契螺旋，這套哲學並不是停留在品牌故事，而是實際反映在作品的每個細節，從酒桶形錶殼的弧線，到機芯主夾板、橋板與自動盤的布局，都能看到對比例與線條的控制；更有意思的是，BIANCHET並沒有因為追求超薄與鏤空，就把手錶做成只能收藏、不能日常佩戴的機械藝術品；品牌反而把抗震、快拆錶帶與防水性能納入整體設計，讓陀飛輪也能進入相對活躍的佩戴情境。
▲Ultrafino Tonneau Ceramic的高科技陶瓷錶殼兼具輕盈與耐刮特性，搭配依循手腕曲線延伸的酒桶形錶殼，8.9毫米厚度更顯俐落貼腕。
■Ultrafino Tonneau Ceramic：陶瓷酒桶錶的輕盈玩法
這次Watch Beyond展場中，Ultrafino Tonneau Ceramic是相當吸睛的一款，長達47.5毫米的酒桶形錶殼，厚度控制在8.9毫米，搭配白色或Cobalt Blue鈷藍色高科技陶瓷，視覺上既有獨立製錶的個性，也沒有一般大尺寸鏤空陀飛輪容易出現的厚重感，陶瓷材質本身具備輕量與高耐刮特性，再加上酒桶形輪廓貼著手腕曲線延伸，實際佩戴的重點反而落在「薄」與「順」上。
▲搭載厚僅3.85毫米的超薄飛行陀飛輪機芯，以5級鈦金屬構成核心結構，再配18K玫瑰金自動盤。
錶內搭載厚度僅3.85毫米的自動上鍊飛行陀飛輪機芯，由225枚零件與29顆寶石組成，主夾板、橋板及懸浮式主發條盒採用5級鈦金屬打造，並配置18K玫瑰金實心自動盤，提供60小時動力儲存，飛行陀飛輪取消傳統上方橋板的視覺阻隔，因此從面盤側看過去，機械結構會顯得更加立體，再加上錶帶快拆系統，可以在一體式陶瓷鍊帶與硫化橡膠錶帶之間切換，讓這款陀飛輪不只是展場裡的展示品，也多了一點日常使用的彈性。
Ultrafino Tonneau Ceramic
白色或藍色陶瓷材質／自動上鍊機芯／時、分顯示／陀飛輪裝置／藍寶石水晶鏡面、透明底蓋／防水50米／錶徑47.5x40mm
▲Ultrafino Tonneau Gold玫瑰金錶殼呈現溫潤金屬質感，酒桶錶殼厚度僅8.9毫米，兼顧份量與俐落線條。
■Ultrafino Tonneau Gold：18K玫瑰金與鈦金屬的對照
如果說陶瓷版本代表Ultrafino比較輕盈、運動的一面，那麼18K 5N玫瑰金打造的Ultrafino Tonneau Gold，則把整個系列的奢華感往上推了一層，錶殼維持47.5×40毫米比例與8.9毫米厚度，酒桶形線條沒有因為換成貴金屬而變得笨重，反而透過俐落的邊角與流線輪廓，呈現出相當現代的金錶樣貌。
真正值得注意的，其實是外殼與機芯形成的材質反差，外層是帶有溫潤金屬光澤的18K玫瑰金，內部則以5級鈦金屬建構主夾板與橋板，再透過鏤空飛行陀飛輪把機械結構直接呈現出來，機芯經過製錶師超過30小時的手工倒角與拋光，金屬表面在不同角度下產生細微層次，這也是獨立製錶作品和量產手錶之間，很容易被收藏家注意到的差異。
Ultrafino Tonneau Gold
18K玫瑰金材質／自動上鍊機芯／時、分顯示／陀飛輪裝置／藍寶石水晶鏡面、透明底蓋／防水50米／錶徑47.5x40mm
▲Ultrafino Rotondo Gold採玫瑰金打造39.5毫米圓形錶殼，俐落邊緣與簡潔錶圈，襯托鏤空機芯的立體機械感。
■Ultrafino Rotondo Gold：回到圓錶，但個性沒有變淡
相較酒桶形錶殼的強烈個性，Ultrafino Rotondo Gold採用39.5毫米圓形設計，看起來熟悉許多，卻沒有因此變得保守，8.9毫米的厚度配上18K 5N玫瑰金錶殼與一體式金質鍊帶，整體比例仍然相當俐落，而且100米防水性能也讓這款金錶不只是正式場合專用。
▲內部為3.85毫米超薄自動飛行陀飛輪機芯，以鈦金屬主夾板搭配18K玫瑰金自動盤，提供60小時動力儲存。
面盤中央的鏤空結構讓機芯成為視覺主角，60秒飛行陀飛輪則在手錶運轉時持續提供動態焦點，內部同樣使用225枚零件，主夾板、橋板及陀飛輪框架採5級鈦金屬製作，再搭配18K玫瑰金自動盤，60小時動力儲存也讓實際佩戴更方便，加上快拆系統，可以在一體式玫瑰金鍊帶與硫化橡膠錶帶之間轉換，等於把傳統貴金屬陀飛輪的正式感與現代運動錶的使用方式放在同一只手錶上。
Ultrafino Rotondo Gold
18K玫瑰金材質／自動上鍊機芯／時、分顯示／陀飛輪裝置／藍寶石水晶鏡面、透明底蓋／防水100米／錶徑39.5mm
▲Ultrafino Rotondo Titanium以5級鈦金屬錶殼帶來輕量化佩戴感，39.5毫米圓形錶殼兼顧比例與性能，長時間上手依然舒適俐落。
■Ultrafino Rotondo Titanium：把重量也納入設計
同樣是39.5毫米的Rotondo，換上5級鈦金屬之後，呈現完全不同的佩戴感，Ultrafino Rotondo Titanium厚度約9.0毫米，錶殼與一體式鍊帶都使用鈦金屬打造，100米防水性能也被保留下來，對於平常不太習慣貴金屬手錶重量的收藏家來說，鈦金屬版本提供另一種思考方式：陀飛輪不一定要有沉甸甸的存在感，也可以透過輕量化材質與纖薄結構，變成更適合長時間佩戴的作品。
Ultrafino Rotondo Titanium
鈦金屬材質／自動上鍊機芯／時、分顯示／陀飛輪裝置／藍寶石水晶鏡面、透明底蓋／防水100米／錶徑39.5mm
從這幾款Ultrafino新作可以看出，BIANCHET真正有趣的地方，不只是把飛行陀飛輪做得夠薄，而是試著把黃金比例、鈦金屬結構、鏤空機械與現代材質整合成一套完整系統，無論是陶瓷、玫瑰金或鈦金屬，材質的改變都會直接影響手錶的個性與佩戴方式，再加上品牌強調的抗震工程與快拆錶帶，讓這些作品不再只是櫥窗裡欣賞機械結構的高級製錶，而是更貼近當代收藏家實際佩戴需求的陀飛輪作品，這也是這次在Watch Beyond看到BIANCHET相當值得留意的地方。
