想知道現在的錶迷到底在買什麼，光看品牌聲量或社群討論其實還不夠，從二級市場累積下來的交易數據，反而能看出更多真實答案，近年Watchfinder & Co.、Chrono24、Everywatch和WatchCharts等知名平台累積大量成交資料，讓過去比較靠感覺的收藏市場，多了一個可以量化觀察的角度，尤其從錶殼材質切入，更能看出不同類型手錶在「交易量」、「價格」與「市場價值」之間，其實存在很有意思的落差。
▲Source：Wolvyn Watch Dealer
先看最容易理解的結果，不鏽鋼依舊是市場絕對主力，最新一年度的二手交易數據顯示，純不鏽鋼手錶占了約69%的交易量，如果再把鋼與其他貴金屬搭配的半金款算進來，例如金鋼約9%、白金鋼約5%、玫瑰金鋼約3%，整體鋼材及其混合材質的比例就來到86%！換句話說，市場上每10只成交的手錶，大約有8、9只仍然和鋼材脫不了關係，這個結果其實不太意外，畢竟不鏽鋼兼顧耐用、重量、日常實穿性與價格門檻，對多數收藏家來說，拿來當每天佩戴的主力錶確實比較沒有壓力。
▲不鏽鋼憑藉耐用、實用與價格相對親民等優勢，以69%交易市佔率穩居二級市場首位，仍是收藏家日常佩戴的主流選擇。
有趣的是，這也讓近年品牌一直強調的鈦金屬、陶瓷與青銅，呈現出另一種市場面貌，資料顯示鈦金屬約占4%，陶瓷約2%，青銅則只有1%，如果只看交易量，確實還稱不上主流，不過這些材質並非沒有存在感，像帝舵Pelagos、歐米茄 Seamaster Diver 300M等鈦金屬手錶，以及歐米茄Speedmaster「月之暗面」、IWC Pilot’s Watch Top Gun等陶瓷作品，都能在二級市場取得相當高的辨識度。這說明一件事：社群上很熱門的材質，不一定等於市場上交易量較大的材質，可見話題性與實際購買力，本來就是兩回事。
▲純鋼加上各類半金款合計占86%交易量，遠勝鈦金屬4%、陶瓷2%與貴金屬約7%，顯示二級市場仍高度集中於鋼錶。Source：Watchfinder & Co., Everywatch, Chrono24 and WatchCharts
真正值得玩味的，其實是另一組數字，貴金屬手錶包含黃金、白金、玫瑰金與鉑金等，交易量合計只有約6.82%，看起來完全無法和鋼錶抗衡；但如果把視線拉到高價手錶的產值，故事立刻反轉。摩根士丹利與LuxeConsult的市場分析指出，單價超過5萬瑞郎的高階手錶，雖然只占瑞士手錶出口數量約1.4%，卻創造了37%的出口價值，更貢獻了高達89%的市場增長，這就是鐘錶產業非常典型的「量少、價高」現象：真正推動產值與利潤的，往往不是每天在街上看到的那些熱門鋼錶。
▲白金手錶平均價格約18,200英鎊居冠，玫瑰金與鉑金緊隨其後；鋼、鈦金屬及青銅約4,800英鎊，價格門檻相對親民。Source：Watchfinder & Co., Everywatch, Chrono24 and WatchCharts
從平均價格來看，這種差距更加明顯，數據顯示，白金手錶平均價格約18,200英鎊（約合台幣78萬），位居各材質之冠，玫瑰金緊追在後，鉑金則約14,000英鎊（約合台幣60萬）；反觀不鏽鋼、鈦金屬與青銅，平均價格約落在4,800英鎊（約合台幣20萬）左右，這並不代表鋼錶沒有收藏價值，而是說不同材質在品牌定價策略裡，扮演的角色不同，鋼錶負責擴大客群與交易量，貴金屬款則更像是品牌拉高單價與利潤的重要工具。
▲鋼錶交易以勞力士、歐米茄等品牌領先，鈦金屬則由帝舵Pelagos帶頭，陶瓷市場以歐米茄與萬國代表作最具交易熱度。Source：Watchfinder & Co., Everywatch, Chrono24 and WatchCharts
也因此，當我們回頭看一些高級鐘錶品牌近年的產品佈局，就會發現這些數據其實很有說服力，以百達翡麗為例，當經典鋼款Nautilus Ref. 5711停產後，品牌把重心逐步轉向貴金屬版本，像後續推出的Ref. 5811G，就是很明顯的市場策略轉向。對收藏家而言，這或許會讓「鋼錶才是王道」的想法出現一點動搖，因為真正決定品牌營收與高端市場地位的，未必是成交數最多的那一批作品。
所以，現在看一只錶值不值得收藏，如果只盯著社群熱度、明星上手或二手炒作，其實很容易被市場氣氛帶著走，材質交易占比提供的是另一個更冷靜的視角：鋼錶仍然是市場基本盤，鈦金屬與陶瓷靠特色搶攻特定族群，而黃金、白金與鉑金則在高價市場扮演完全不同的角色，鐘錶市場真正有趣的地方，正是這種「多數人買鋼錶、少數人撐起高價值」的不對稱結構，對品牌來說，這是產品策略；對收藏家來說，則是一個重新思考收藏價值的線索。
